Barres glacées personnalisables
Une petite recette toute simple et tellement rafraîchissante pour les temps chauds qui s’en viennent😍 Dans mon cas, été rime avec sorbet, smoothies, bref n’importe quoi de glacé!!! Le dessus de la barre est basically un sorbet, donc je te donne la recette que j’ai utilisée, mais personnalise-là à ton goût pour plus de plaisir!
Barres glacées personnalisables
Ingredients
- Pour la croute
¼ de tasse d’amandes
1 c. à table de sirop d’érable
1 c. à table d’eau
2 c. à table d’huile de coco fondue ou de beurre, au choix
- Pour le sorbet
2 ½ tasses de framboises congelées
1 banane congelée
¼ de tasse de yogourt au choix
Directions
- Dans le contenant d’un robot culinaire, broyer tous les ingrédients de la croûte jusqu’à l’obtention d’une texture légèrement collante (au besoin ajouter du sirop d’érable).
- Bien presser le mélange dans le fond d’un moule carré recouvert de papier parchemin.
- Dans le contenant d’un robot mélangeur, bien mélanger les ingrédients du sorbet.
- Recouvrir uniformément la croûte avec le sorbet, puis congeler le tout.
- Découper en morceau au moment de consommer!
