Salade de pâtes à l’indienne
n peut mettre quelque chose au clair direct en partant: des recettes de salade de pâtes, on en a jamais assez!!! Et celle-là, en plus, je peux te garantir qu’elle manque à ta vie! Full rapide, simple et efficace comme à l’habitude, qu’est-ce que tu attends pour l’essayer!
Salade de pâtes à l’indienne
Ingredients
- Pour la salade de pâtes
5 tasses de pâtes cuites
2 branches de céleri, haché
1 poivron, haché
1 tasse de carottes râpées
½ tasse d’amandes hachées
¼ de tasse de canneberges séchées
- Pour la vinaigrette
½ tasse d’huile d’olive
¼ de tasse de vinaigre blanc
1 c. à thé de curcuma
1 ½ c. à thé de poudre de cari
½ c. à thé de cumin
Directions
- Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients pour la salade.
- Dans un contenant hermétique, bien brasser tous les ingrédients de la vinaigrette.
- Ajouter la vinaigrette à la salade, bien mélanger.
- Servir comme repas ou accompagnement en ajoutant la protéine de votre choix.
- Rendre tout le monde jaloux de ton lunch!
