Salade personnalisable pamplemousse et mangue

On commence la semaine des 4 salades en force avec cette salade tellement rafraîchissante! Le fun dans cette recette c’est d’y aller à l’œil en ajoutant les ingrédients comme bon nous semble.
Pourquoi personnalisable? Parce que pour arriver à une salade repas soutenante, il reste simplement à ajouter une source de grains entiers (féculent: pâtes, quinoa, riz) et une source de protéine de notre choix! Tu y rajouterais quoi toi?
Sinon, elle peut être un excellent accompagnement pour ton repas!
Salade personnalisable pamplemousse et mangue
Ingredients
Épinards
Pamplemousse
Mangue
Féta
Amandes effilées
Un filet d’huile d’olive et du jus de citron au goût
Directions
- Assembler la salade en ajoutant tous les ingrédients puis garnir d’un filet d’huile d’olive et de jus de citron.