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Barres tendres aux pommes sans cuisson

POURQUOI CETTE RECETTE

Il te reste encore plein de pommes de ta cueillette automnale?? C’est parfait, cette recette est ultra simple à faire🤭 Elle deviendra fort probablement ta nouvelle collation préférée pour accompagner tes journées (et ton café🤪)

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Elle deviendra fort probablement ta nouvelle collation préférée pour accompagner tes journées (et ton café🤪)

TEMPS de préparation 30 minutes
TEmps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes

Ingrédients 

  • 1 pomme moyenne, coupée finement ou râpée
  • 2 tasses de flocons d’avoine
  • 1 tasse de protéine végétale texturée (PVT)
  • 1/2 tasse d’amandes entières ou tranchées
  • 1/2 tasse de beurre de noix (en ajouter plus pour rendre le mélange plus collant)
  • 1/3 tasse de compote de pommes
  • 3/4 de tasse de miel ou sirop d’érable
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • 1-2 c. à thé de cannelle

Etapes

  • Dans un grand bol, mlanger l’ensemble des ingrédients.
  • Presser le mélange dans le fond d’un moule recouvert de papier parchemin.
  • Réfrigérer 30-60 minutes, puis découper en barres!
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