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Biscuits double chocolat

LA recette parfaite pour avant-pendant-après Pâques 😛

Des biscuits moelleux, chocolatés et ultra simple à faire directement dans un bol!!! Quoi demander de mieux?

Biscuits double chocolat

Ingredients

  • ¾ de tasse de beurre, ramolli

  • ¾ de tasse de cassonade

  • ¼ de tasse de sucre blanc

  • 2 œufs

  • 1 c. à thé d’extrait de vanille

  • 1 ½ tasse de farine tout usage

  • 1/2 tasse de poudre de cacao

  • ½ c. à thé de sel

  • ½ c. à thé de poudre à pâte

  • 1/3 de tasse de pépites de chocolat

  • *Mini eggs grossièrement hachés

Directions

  • Préchauffer le four à 350F et recouvrir une plaque de papier parchemin.
  • Dans un grand bol, fouetter la cassonnade, le sucre et le beurre. Ajouter l’oeuf et la vanille, en mélangeant bien.
  • Ajouter graduellement la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel. Bien mélanger.
  • Incorporer les pépites de chocolat, puis diviser les biscuits sur la plaque en formant des boules d’environ 2 c. à table chacune.
  • *Ajouter les minis eggs sur le dessus des biscuits.
  • Cuire au four environ 10-12 minutes, puis laisser refroidir.

Notes

  • *Facultatif*

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