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Gruau overnight fraises & vanille

C’est le temps des fraises (EN OUIN? MERCI DE LE PRÉCISER), donc why not une recette de plus pour exploiter le fruit du moment! Pour faire changement de tes toasts au beurre de peanut de semaine ou de ton déjeuner 2 oeufs de fin de semaine, tu mets tous les ingrédients dans un contenant, tu brasses, tu fais dodo (10 minutes de plus parce que ton dej est prêt you know, yahou) et voila! As-tu déjà eu une suggestion aussi nice (et quand même belle) que ça, je pense pas moi…

Gruau overnight fraises & vanille

Pour 2 à 3 portions

Ingredients

  • 1 1/2 tasse d’avoine à cuisson rapide

  • 1 1/2 tasse de lait

  • 3/4 de tasse de fraises

  • 2 c. à table de beurre de noix, au choix

  • 2 c. à thé d’extrait de vanille

  • 2 c. à table de sirop d’érable

  • 4 c. à table de graines de chia

Directions

  • Dans le contenant d’un robot culinaire, ajouter le lait et les fraises puis mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène.
  • Dans un contenant hermétique, ajouter l’ensemble des ingrédients incluant le mélange de lait aux fraises.
  • Bien mélanger le tout et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit (ou un minimum de 3h).
  • Ajuster la texture en ajoutant du lait au moment de servir!

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