Orzo crémeux aux pois chiches et légumes grillés express
Oui oui tu as bien lu!!! On commence une série de recette de mealprep ultra rapide à faire pour te SIMPLIFIER la vie. Le rêve ou quoi???
Le concept est simple:
- On ajoute tous les ingrédients dans nos plats à lunch (allant au four) ou dans un grand contenant allant au four .
- On envoie le tout au four pour 20-25 minutes.
- On a nos lunchs pour la semaine!!!!
Orzo crémeux aux pois chiches et légumes grillés express
Toutes les quantités d’ingrédients sont pour UNE portion, donc on multiplie par le nombre de portions désirées 😉
Ingredients
1/2 tasse d’orzo (par portion, donc on multiplie par le nombre de portions désirées 😉 )
1/2 tasse de pois chiches
envrion 6 tomates cerises coupées en deux
1/4 d’oignon, coupé en dés
1/4 de zuchini, tranché
Une petite poignée d’épinards
1 c. à soupe de tomates séchées, hachées
1 c. à thé d’épices italiennes
1 c. à thé de concentré bouillon de légumes
Eau pour recouvrir les ingrédients
1 c. à table de fromage à la crème
Directions
- Préchauffer le four à 400F.
- Dans des plats à lunchs allant au four ou dans un grand contenant allant au four. Ajouter l’ensemble des ingrédients en multipliant les quantités selon le nombre de portions désirées.
- Cuire au four pendant 20 minutes puis ajouter le fromage à la crème.
