Salade de gnocchis croustillants
Oublie les repas plates!!!!! Cette recette va définitivement apporter tes gnocchis au NEXT LEVEL?
Simple, rapide et délicieux, qui dit mieux???
Salade de gnocchis croustillants
Portions
5
portionsTemps de préparation
30
minutesIngredients
- Pour la salade
1 paquet de gnocchis
1 conserve de pois chiches
1 filet d’huile d’olive
1 c. à table de paprika
1 c. à table de cumin moulu
- Pour la vinaigrette
1/2 tasse de yogourt grec
1/4 de tasse de mayonnaise
2 gousses d’ail, hachées
1 c. à table de sirop d’érable
1 c. à thé d’aneth séché
sel et poivre, au goût
Directions
- Préchauffer le four à 400F, et recouvrir une plaque de papier parchemin.
- Ajouter les gnocchis, les pois chiches, l’huile et les épices. Bien mélanger puis cuire au four environ 20-30 minutes.
- Pendant la cuisson, couper les légumes et préparer la vinaigrette.
- Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédient et bien mélanger.
