Barres style gâteau aux carottes

La version 4.0 de mes barres protéinées maison et elle ne laisse pas sa place, vous allez adorer!!!
Barres style gâteau aux carottes
Temps de préparation
30
minutesIngredients
1 tasse de protéine végétale texturée (PVT) réduite en poudre
1/2 tasse de beurre de noix de ton choix
1/3 tasse de sirop d’érable ou de miel
1 c. à thé d’extrait de vanille
1/2 tasse de carottes râpées
1 c. à thé d’épices «tarte à la citrouille»
1/2 tasse de pépites de chocolat blanc pour recouvrir les barres
Directions
- On mélange le tout dans un bol puis on presse dans le fond d’un moule à pain ou de moules à muffins
- On recouvre de chocolat blanc puis on réfrigère jusqu’à ce que le tout soit bien durcit!