Plaque de gnocchis mexi
Plaque de gnocchi style mexicaine
LE repas le PLUS RAPIDE!!! Parfait pour ton prochain mealprep express ou pour un souper pressé de semaine. Point bonus: pratiquement aucune vaisselle à faire après, le rêve!!!!
Es-tu aussi excitée que moi?????
Plaque de gnocchis mexi
Portions
4
portionsIngredients
1 sac (environ 700g) de gnocchis à poêler
1 poivron, tranché
1 tomate, coupée en cubes
1/2 oignon rouge, tranché
1 tasse de salsa
1 conserve de haricot noir, égouttés
1 conserve de maïs en grains
2 c. à thé de poudre de chili
2 c. à thé de paprika fumé
2 c. à thé d’épices chipotle (peuvent être remplacées par plus de poudre de chili)
fromage au choix pour la garniture
Directions
- Préchauffer le four à 400F et recouvrir une plaque de papier parchemin.
- Sur une plaque, ajouter l’ensemble des ingrédients. Bien mélanger.
- Cuire au four pendant 20 minutes. Puis garnir de fétâ émietté ou de fromage!
- ENJOY!
