Wannabe salade grecque

Bon dimanche, dernière recette de la semaine des 4 salades, vous me direz si vous avez aimé et quelle recette vous a le plus donné le goût!

Pourquoi “wannabe”?! Parce qu’elle a le style grec, mais pimpée! Si vous me le demandez, la vedette ici, c’est la vinaigrette: simple, efficace, tu vas vouloir en mettre partout c’est pas compliquée!

Dans la mienne, j’ai mis des épinards, des poivrons, des oignons rouges, du feta, du farro (belle découverte de mon côté, c’est une variété d’orge) et des pois chiches grillés dans les épices grecques de clubhouse (ça fait toute la différence)!

Wannabe salade grecque

Ingredients

• Pour la vinaigrette

• ¾ de tasse d’huile d’olive

• ¼ de tasse de vinaigre de vin blanc

• 1 c. à table de jus de citron

• 1 c. à thé d’origan séché

• 1 c. à thé de persil séché

• 1/2 c. à thé de poivre

• 1 gousse d’ail, hachée

• 1-2 c. à thé de miel ou de sirop d’érable

Directions

• Mettre tous les ingrédients dans un pot masson et brasser tel un(e) barmaid!
• Mettre dans ta salade, à ton goût!