Barres style cheesecake aux bleuets
Un recette de barres nourrissantes ET décadentes, parfaites pour les déjeuners ou collations!
Barres style croissant aux amandes
Temps de préparation
35
minutesIngredients
2/3 tasse de compote pommes
2/3 tasse de cassonade
2/3 tasse d’huile végétale
1 c. à thé d’extrait de vanille
1 c. à thé d’extrait d’amandes
2 c. à soupe de graines de chia
1 1/2 tasse de flocons d’avoine
1 tasse de protéine végétale texturée (PVT) moulue
1 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 tasse de bleuets frais ou congelés
- Pour la garniture style cheesecake aux bleuets
3/4 de bloc de fromage à la crème
3 c. à soupe de sirop d’érable
1 c. à thé d’extrait de vanille
Directions
- Préchauffer le four à 400F et recouvrir un moule carré de papier parchemin
- Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.
- Dans un petit bol, mélanger les ingrédients pour la garniture et bien mélanger.
- Verser le mélange pour les barres dans le moule puis recouvrir de la garniture.
- Cuire au four pendant 20-25 minutes. Laisser refroidir avant de découper en barres!
Notes
- Facultatif
