Ingrédients
- 1 conserve de pois chiches, égouttés
- 2 gousses d’ail
- ½ oignon
- 1 c. à table de jus de citron
- 1 c. à table d’huile d’olive
- 2 c. à table de persil séché
- 2 c. à thé de cumin moulu
- Poivre et sel au goût
Etapes
- Dans le contenant d'un robot culinaire, ajouter tous les ingrédients et mélanger.
- Presser le mélange sur des pain pita, puis faire griller dans une poêle.
- Garnir les pita avec les légumes et la sauce de votre choix!
